Fondant au chocolat express !

fondant chocolat

J’ai un problème, je crois bien que je t’aime, mon chocolat ! C’est une évidence, je fais partie des gens qui en sont accrocs et qui parfois doivent prendre le large pour mieux revenir… Au chocolat !

J’ai donc expérimenté tout un tas de recettes pour préparer des gâteaux, cookies et autres fondants et je vous partage ici une trouvaille assez récente, qui a obtenu validation autour de moi.

Cette recette est express et comblera en un rien de temps votre besoin de chocolat 😉

Ingrédients

  • 5 carrés de chocolat noir à minimum 70%
  • 2 cuillères à soupe de yaourt brassé végétal (ici petit épeautre/amande)
  • 1 cuillères à soupe de poudre d’amande
  • 1 pincée de cannelle
  • 1 demie cuillère à café de purée de noisettes

Préparation

fondant chocolat
  • Étape 1 : Faites fondre les carrés de chocolat dans un bol au vitaliseur ou au bain marie

 

  • Étape 2 : Ajoutez le yaourt, la poudre d’amande, la cannelle et la purée de noisettes

 

  • Étape 3 : Mélangez

 

  • Étape 4 : Faites cuire 15 mn au vitaliseur ou 10 mn dans un four préchauffé à 200 degrés

 

  • Étape 5 : Dégustez ✨ !

J’ai inventé cette recette avec quelques ingrédients que j’avais sous la main, elle peut être anti-gaspi pour par exemple utiliser un yaourt brassé ouvert. Les envies de chocolat peuvent révéler un manque de magnésium 😉 Il peut être utile de consulter pour ajuster votre alimentation au quotidien et vous complémenter si besoin !

Pour plus de conseils pour mieux manger et savoir si vous êtes en déficit de magnésium , contactez moi !

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