Le clafoutis maison

Recette du clafoutis maison

Je vous propose une recette délicieuse qui associe les saveurs gourmandes du clafoutis aux bienfaits d’ingrédients nutritifs. Préparer ce dessert à la texture moelleuse et aux fruits juteux, tout en veillant à votre équilibre alimentaire.Préparez-vous à régaler vos papilles tout en prenant soin de votre bien-être !

Ingrédients

  • 300 g de cerises dénoyautées
  • 150 g de farine dont 80 g de farine de sarrasin, 50 g de farine de riz complet, 20 g de farine de châtaigne
  • 20 g de sucre de canne complet
  • 300 ml de lait d’amande
  • 1 bouchon de fleur d’oranger (optionnel, vous pouvez remplacer par de la vanille)
  • 3 œufs

Préparation

Recette du clafoutis maison
  • Dénoyauter les cerises
  • Huiler un plat avec de l’huile de coco
  • Faire préchauffer le four à 180 degrés
  • Dans un saladier : verser la farine, le sucre, les œufs, le lait et la fleur d’oranger
  • Mélanger bien jusqu’à obtenir une pâte bien lisse
  • Dans le moule, verser les cerises puis la pâte
  • Faire cuire au four 40 à 45 mn à 180 degrés

Savourez cette excellente idée de recette d’été ✨!!

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