Je vous propose ici de composer votre assiette avec les quelques restes de légumes que pourriez avoir dans votre frigo, autour des pâtes à la spiruline.
Chez moi, voilà le combo des ingrédients que j’avais sous la main :
Ingrédients
Pois chiches
Endive
Poireau
Carottes râpées
Graines de tournesol
Graines de chanvre
Un peu de jus de citron
1 cuillière à soupe d’huile Quatu’or versée à cru
Une pointe de vinaigre balsamique
Préparation
ÉTAPE 1 : Faire cuire les pâtes
Faire bouillir de l’eau, saler et faire cuire les pâtes pendant 5 mn
ÉTAPE 2 : Préparer les restes
Sortir les restes de légumes du frigo
Faire réchauffer à la vapeur douce les restes en les mettant sur le tamis du vitaliseur (1 ou 2 mn)
ÉTAPE 3 : Réunir les aliments cuits
Verser le tout dans un joli bol
ÉTAPE 4 : Assaisonner
Parsemer de graines de tournesol et de chanvre
Arroser d’un peu de jus de citron
Ajouter une cuillère à soupe d’huile Quatu’or et une pointe de vinaigre balsamique
C’est prêt ! Facile à préparer, cette recette réunit une combinaison intéressante de protéines végétales, légumes et omega-3, idéale pour le repas du soir et pour la nutrition santé ✨
Inscrivez-vous à ma newsletter et recevez chaque mois des ressources et des conseils pour toujours mieux prendre soin de vous.
Nous n'avons pas pu confirmer votre demande de rendez-vous.
Votre demande est prise en compte.
Nous utilisons des cookies pour vous garantir la meilleure expérience sur notre site web. Si vous continuez à utiliser ce site, nous supposerons que vous en êtes satisfait.
