C’est quoi, le petit déjeuner idéal ?
Photo Rachel Park Cette question revient souvent et j’avoue qu’elle m’intéresse particulièrement. A plusieurs titres. Premier repas de la journée, le petit déjeuner est une étape clé et concentre à elle seule beaucoup de questionnements autour de son utilité. Team avec ou sans, le petit déjeuner ne laisse pas indifférent et chacun y va de […]
La crème dessert d’Angèle
La crème dessert d’Angèle Oui, on aime le chocolat ! Allez jeter un oeil à mon article sur le chocolat dans mon blog, et vous comprendrez pourquoi 😉 Cette crème dessert m’a été proposée par mon amie Angèle, l’une des premières avec qui j’ai pu parler nutrition santé sans me faire taxer de « bobo […]
Fondant au chocolat express !
Fondant au chocolat express ! J’ai un problème, je crois bien que je t’aime, mon chocolat ! C’est une évidence, je fais partie des gens qui en sont accrocs et qui parfois doivent prendre le large pour mieux revenir… Au chocolat ! J’ai donc expérimenté tout un tas de recettes pour préparer des gâteaux, cookies […]
Chocolat : je t’aime, moi non plus
Vous aimez le chocolat ou au contraire, vous le détestez ? Vous en mangez tous les jours ou bien vous le fuyez ? Entre addiction et rejet, le chocolat délie les langues et provoque le débat. Mais derrière un simple « j’aime/je n’aime pas » se cache toute une symbolique que je vous dévoile ici, après avoir […]
Dahl de lentilles corail au lait de coco
Dahl de lentilles corail au lait de coco Voilà une recette savoureuse et gourmande qui trouve son public de fins gourmets à chaque occasion ! Prévoir en quantité parce que souvent, on en redemande 😋 Ici, ce sont les lentilles corail qui sont à l’honneur, et on les aime pour leur intérêt nutritionnel. Calcium, fer, […]
Détox du foie : un nettoyage préventif
L’arrivée du printemps est propice à la remise en mouvement de l’énergie, qui après le repos de l’hiver ne demande qu’à s’exprimer ! En médecine traditionnelle chinoise, l’organe associé à l’énergie de la saison printanière est le foie, couplé à la vésicule biliaire. Nécessaire à l’expansion de cette énergie qui nous habite et qui remonte […]